昨日に引き続き、今日も浦添にできたPARCO CITYのラーメン屋さんを紹介したいと思います。
と言っても、今日ご紹介するのは汁なし担々麺のお店、くにまつです。
汁なし担々麺といえば広島、その広島で最も有名な汁なし担々麺のお店が「くにまつ」ですので、くにまつに行けば本場の汁なし担々麺を食べたと言えるでしょう。
私自身も広島出身ですが、汁なし担々麺が流行った時はすでに沖縄にいたので、ちゃんと食べたのは帰省した時。その時食べたのがくにまつでした。
今日はあの「くにまつ」が沖縄にいながら食べられるということで非常に楽しみです。
よくある辛さでは無い
辛いのがダメな人もいるかと思いますが、くにまつの汁なし担々麺は唐辛子の辛さとは違います。
舌が熱くなって水が欲しくて仕方ない、いつまでも舌の上が痛いということはありません。
食べた瞬間に花山椒がピリっときますが、あとは花山椒の良い匂いが突き抜ける感じでしょうか。
なので、辛いのがダメな妹も食べられましたし、辛いのが苦手な人も頼んだ人に一口もらってみると良いでしょう。
辛さ０の汁なし担々麺は良い意味で別物
辛いのがそれでも怖いという人は、辛さ０の汁なし担々麺に挑戦するのも良いかもしれません。
むしろ、辛いのが好きで辛さ０の汁なし担々麺を食べたことが無いという人も、辛さ０の汁なし担々麺を食べてみて欲しいほどです。
花山椒ありのピリッと辛い汁なし担々麺も良いのですが、辛さが０になることでより麺と味噌・醤油のタレを味わうことができます。
私は気分によってどっちを食べるか変えるぐらいなので、辛く無いとくにまつじゃ無いんだろう？と疑わず、良い意味で別物と思って食べてみていただきたです。
海が見えるフードコート
今日は運良く、フードコートの海が見える場所で食べることができました。
とは言ってもちょっと内側だったので、綺麗に見えるという感じではありませんでしたが。
一番端っこの席であれば、綺麗に海をみながらご飯を食べることもできるはずです。
せっかくなら一枚のガラスにして枠が無いようにすれば良かったのに。
海の目の前で一枚のガラスだと、台風が来た時とかに危険なんですかね。
どの窓も非常用の窓が付いていたので防災的な意味があるのかもしれませんが、惜しいなぁという感じです。
これも一番端っこの席に座れば気にならないのかもしれませんし、奥さんと来る時は頑張って狙ってみようと思います。
頼む時は卵とご飯をセットで
くにまつで汁なし担々麺を頼む時は、セットで卵と白ご飯をつけることをお勧めします。
というのも、麺を食べた後にこの2つをタレに混ぜると絶品のチャーハン？ビビンバ？卵かけご飯になるからです。
これがまた美味しいですし、担々麺だけじゃお腹がいっぱいにならないよという人にはお勧めです。
お店からもお勧めされていてジュースも付いて来るので、せっかくならTTKG（担々麺の卵かけご飯）をお楽しみください。
くにまつの詳しい情報は汁なし担々麺くにまつ｜広島の汁なし担々麺No.1を浦添でをご覧ください。
浦添市のラーメン屋を検索したい場合は、浦添市ラーメン屋マップ（浦添のラーメン屋一覧）も便利です。
[smartslider3 slider="21"]くにまつはどんなラーメン屋？浦添PARCOの2Fフードパーク内にあるのが、全国に広島の汁なし担々麺を広めたくにまつです。花山椒のピリッと効いた痺れる辛さが特徴で、自家製麺[…]