WAZA家はどんなラーメン屋?
勢理客の「結の街」1FにあるWAZA家は、浦添では珍しい家系ラーメンの食べられるラーメン屋です。
ただ、個人的にオススメは海老塩ラーメン。海老のダシが塩味とマッチして、ゴクゴク飲めるような優しい味になっています。
セットでは、台湾のご当地フード魯肉飯(ルーロー飯)か、トッピング自由の中華粥を選ぶことができ、ラーメン以外も楽しめるでしょう。
WAZA家の基本情報
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 月曜日 |
座席数 | 12席+フードコート? |
駐車場台数 | 20台以上(結の街駐車場) |
クレジット | 対応不可 |
WAZA家へのアクセス
沖縄県浦添市勢理客4-13-1 浦添市産業振興センター1F 結の街
■ゆいレールからのアクセス
古島駅 徒歩38分(3.0km)
■バス停からのアクセス
勢理客 徒歩5分(450m)
店長のおすすめMenu
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店長のこだわり
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運営スタッフの感想
実は記事を書くまで行ったことが無かったのですが、美味しいラーメン屋がこんな所にもあったとは。どうしても58号線より海側はあまり行く機会が無いですからね。近くの工場やビルで働いている人は良く行くのでしょうか。
WAZA家目的で行ったのですが、結の街という施設の1Fに入っていて、ラーメン屋のお店という頭で外観を探していた為か、危うく通り過ぎる所でした。行く時は結の街の外観を頭に入れてから行った方が良いかもしれません。ちょうど浦添PARCOも出来たので、近くを通ることは増えるでしょうし、皆さんも午後PARCOに出る時は寄ってみてはいかがでしょうか。
ラーメンは醤油や味噌もあり、家系ラーメンということで醤油がメインなのかなと迷ったのですが、オススメと書かれていた海老塩を注文。海老のダシがしっかり効いていて塩と良く合います。個人的にはトッピングで元からついている野菜が良かったです。すみません、何の野菜なのかあまり詳しく無いので分からないのですが、良い匂いでちょっとだけ苦味もあり、お口をリセットしてくれます。
魯肉飯(ルーロー飯)も初めて食べたのですが、少し緩めのお米に優しい甘辛さのチャーシューが良く合って、ラーメンのスープが進みます。結局、スープを全部飲んでしまいました。中華粥も気になったので、今度は醤油ラーメンと合わせて食べていきたいですね。
浦添のラーメンは結構いろんな所を食べたよという人も、WAZA家がまだであれば是非食べに行って欲しいラーメン屋でした。